Extra vierge olijfolie

Rio Largo - Zuid-Afrikaanse Extra Vierge Olijfolie - 250ml

Onafhankelijk gekeurd op kwaliteit

Price: 14,95

incl. BTW

250ml (€ 59,80 /1L)

Binnenkort online verkrijgbaar | Vind een winkel

Wil je zeker weten dat dit product in de winkel ligt? Neem contact op met de winkel.

De Rio Largo extra vierge olijfolie haalde 97 van de 100 punten in de Flos Olei. Dit is de strengste en meest gezaghebbende olijfoliegids ter wereld. Dat plaatst hem in het absolute topsegment, naast de beste olijfolies uit Italië, Griekenland en Spanje. Alleen komt deze niet van de Middellandse Zee. Hij komt uit de Breederivier-vallei in de Zuid-Afrikaanse West-Kaap, van het landgoed van de familie Wilkinson.

De West-Kaap heeft hetzelfde droge, warme klimaat als Toscane of Andalusië, maar met één groot verschil: de oogst is in maart, april en mei. Terwijl Europese olijfolies aan het einde van het jaar worden geplukt en maanden later in de winkel liggen, is de Rio Largo in hartje zomer vers van de pers.

Smaak
Medium van profiel. De blend van Frantoio, Leccino, Coratina en Mission — in verhoudingen die familiegeheim blijven — geeft een olie die fruitig begint, licht peperig eindigt en onderweg nooit saai is. Niet overheersend. Wel aanwezig.

In de keuken
Goed genoeg om koud te gebruiken, veelzijdig genoeg voor dagelijks gebruik. Heerlijk over salades, gegrilde groenten en pasta. Onze favoriet: dippen met ciabatta. Dan proef je direct waarom die 97 punten kloppen. Combineer voor een dressing met de Witte Balsamico Azijn.

Van olijfgaard tot fles
Handgeplukt. Binnen 8 uur geperst. Licht gefilterd op cellulosepapier. Het volledige proces — van kweek tot bottelen — in handen van de familie Wilkinson.

Zuid-Afrika, West-Kaap
Frantoio · Leccino · Coratina · Mission
Handgeplukt · geperst binnen 8 uur
Koud & warm tot 180°C
Goud Keurmerk van Het Olijfolie Instituut · Flos Olei 97/100

Voor de liefhebber
Zuurgraad 0,27% · Polyfenolen 430 mg/kg · Oogst 2024/2025 (LOT L24 2910 232 24) · Plukperiode maart–mei 2024 · Olijven: Frantoio, Leccino, Coratina, Mission (verhoudingen familiegeheim) · Hoogte: 191m · Filtering: licht, cellulosepapier · Pesticiden: EPA-goedgekeurd · Geheel proces bij producent Rio Largo Olive Estate, familie Wilkinson

ZAF - South Africa

Artikelnummer

659281

Ingrediënten

Rechtstreeks uit olijven en op mechanische wijze verkregen olijfolie van superieure kwaliteit.

Voedingswaardetabel EU	Waarde per 100 g/ml
Energie in kJ	3700
Energie in Kcal	884
Vetten	92.0 g
Waarvan verzadigde vetten	14.8 g
Koolhydraten	0.0 g
Waarvan suikers	0.0 g
Eiwitten	0.0 g
Zout	0.0 g

Niet aanwezig

Bij Oil & Vinegar ontvang je gratis verzending vanaf €49,95. Alle bestellingen worden verzonden met een track & trace-code, zodat je jouw pakket altijd kunt volgen. Bestel je voor 20:00 uur op werkdagen? Dan wordt je pakket vandaag nog verzonden!

Vragen of hulp nodig?
Heb je vragen over onze producten of heb je hulp nodig bij het plaatsen van een bestelling? Onze klantenservice staat voor je klaar! Neem contact met ons op via customerservice@oilvinegar.nl of bel ons op
+31 (0)162 472 065. We helpen je graag verder!

Van één olijfgaard, rechtstreeks naar jou

Wij selecteren persoonlijk bij kleine, gepassioneerde boeren rond de Middellandse Zee. Geen blends, geen anonieme herkomst.

Onafhankelijk gekeurd door het Olijfolie Instituut

Elke olie wordt organoleptisch getest op smaak, geur en zuiverheid. Alleen de allerbeste oogsten halen onze schappen.

Rijk aan polyfenolen & antioxidanten

Vroeg geoogst en koudgeperst binnen 12 uur na de pluk. Zo blijven alle gezonde stoffen en de volle smaak optimaal behouden.

Swipe om te vergelijken

	Supermarkt huismerk €	Supermarkt A-merk €€	★ Beste keuze Oil & Vinegar €€€
Ongeraffineerd		Soms	✔ Altijd
Smaak	Vlak & smaakarm	Mild, weinig karakter	Vol, fruitig & aromatisch
Van één olijfgaard
Polyfenolen & antioxidanten	Laag	Wisselend	✔ Hoog
Bekende producent & oogst
Onafhankelijk gekeurd			✔ Olijfolie Instituut
Gebruik	Vooral warm	Vooral warm	Warm & koud, tot 210°C
Herkomst & productie	Onbekend	Onbekend	Ambachtelijk & transparant

Deze fans waren je voor...

Extra vierge olijfolie

Oil & Vinegar verkoopt met trots uitsluitend extra vierge olijfolie. Dat betekent echte olijfolie van de eerste (koude) persing. Deze olie is onbewerkt en ongeraffineerd. Onze olijfolies worden met zorg geselecteerd en veelal geproduceerd door traditionele familiebedrijven in het land van origine. Zo ben je bij ons altijd verzekerd van extra vierge olijfolies met de beste voedingswaarden, een duidelijke herkomst én de allerbeste smaak.