Wie houdt er nu niet van een échte klassieke hamburger? In dit recept mengen we het gehakt met onze Smokey BBQ-mix voor een onweerstaanbare smaak. Grill de burger en top ‘m af met onze Ultimate BBQ Sauce. Dat is pas echt genieten!
meat
snack
30 min.
Broodje Hamburger
Ingrediënten
20 gr
Smoky BBQ Mix - 70g
1 kg
rundergehakt
10 plakjes
ontbijtspek
5
hamburgerbroodjes
2
uien
2
eidooiers
Ijsbergsla
2
tomaten
Augurk, 3 plakjes per hamburger
Bereidingswijze
- Bak het spek krokant in een pan. Snijd de ui in halve ringen. Verwarm een koekenpan met wat boter en laat hierin de uien zacht worden. Meng het gehakt met de eidooiers en een eetlepel Smoky BBQ Mix. Breng op smaak met zout.
- Halveer de hamburgerbroodjes en besprenkel met wat Bak- & braadolijfolie. Grill ze kort op de barbecue. Grill vervolgens de hamburgers tot ze sappig en medium gaar zijn.
- Snijd de ijsbergsla fijn en de tomaat in plakken. Besmeer elk gegrild broodje met de Ultimate Burger Sauce. Leg daarop de sla, tomaat en hamburger.
- Garneer met extra Ultimate Burger Sauce, het krokante spek, de gebakken ui, augurk en plaats de bovenkant van het broodje erop.
- Geniet van deze heerlijke, sappige hamburgers!
