Fruitazijn

Dadelazijn

Price: 12,95

incl. BTW

250ml (€51,80/1L)

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Olivenöl mit schwarzen Trüffel Extra Vierge stammt aus dem westlichen Gebiet von Ligurien, Italien und wird aus Leccino, Frantoio, Peranzana und Taggiasca Oliven hergestellt. Das Öl unterscheidet sich durch den schwarzen Trüffelgeruch und Geschmack, wodurch man aus den einfachsten Gerichten etwas Besonderes zaubern kann. Kann nur kalt für die Bereitung von Gerichten genutzt werden und schmeckt herrlich bei Gerichten mit Eiern, Salaten, Risotto und gerösteten Kartoffeln. Das Öl kann gut mit Sherryessig kombiniert werden.

Ein Dressing Tipp:
1/3 Sherryessig - 2/3 Olivenöl mit schwarzem Trüffel.

Die Oliven werden in der Periode von Oktober bis Januar geerntet und anschließend innerhalb von einigen Stunden mit der Kaltpressmethode verarbeitet. Durchdass die Oliven auf diese traditionelle Weise gepresst werden, bleibt der Geschmack optimal erhalten und es entsteht ein Olivenöl von hoher Qualität und einem niedrigen Säuregrad (<0,3% - 0,5%).

DEU - Germany

Artikelnummer

559291

Ingrediënten

dadelsiroop (50%) (niet-EU), Aceto Balsamico di Modena BGA (17%) (wijnazijn, geconcentreerde druivenmost, antioxidant: ZWAVELDIOXIDE), brandewijnazijn, suiker, suikerbietensiroop.

Voedingswaardetabel EU	Waarde per 100 g/ml
Energie in kJ	1390
Energie in Kcal	328
Vetten	0.3 g
Waarvan verzadigde vetten	0.1 g
Koolhydraten	77.9 g
Waarvan suikers	60.5 g
Eiwitten	0.6 g
Zout	0.07 g

Zwaveldioxide en sulfiet

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