Een bijzonder lekker vleesgerecht van de BBQ: deze sappige ossenhaaspuntjes, perfect gemarineerd in onze Grillmix smokey whiskey. Serveer met wat paprikareepjes en Sweet chili jam en het genieten kan beginnen. Ook lekker om toe te voegen in je noodlegerecht!
meat
6 - 8 Servings
30 min
Ossenhaas puntjes
Ingrediënten
20 gr
Grillmix smokey whiskey
Smoked Italian salt
750 gr
ossenhaas
1
rode paprika
1
gele paprika
Bereidingswijze
- Snijd de ossenhaas in blokjes en bestrooi met de Grillmix smokey whiskey. Snijd de paprika in repen, smeer ze in met Bak- & braadolijfolie en grill ze in een hete grillpan of op de bbq. Bak vervolgens de ossenhaas tot deze mooi rosé is.
- Breng het vlees op smaak met wat Smoked Italian salt. Serveer het gerecht met de Sweet chili jam.
