Een perfect bijgerecht, deze Italiaanse salade. Heerlijk voor bij een stukje vlees of vis! Voor een feestelijke look maak je de salade af met onze Grissini Piemonte en Flower Art. Serveer in een mooie saladeschaal en buon appetito!
salad
4 - 0 Servings
Italiaanse salade
Ingrediënten
100 gr
Tomaatjes
2
Burrata
85 gr
Gemengde Sla
100 gr
Parmaham
Zout
20
Kapperappeltjes
75 gr
Parmezaanse Kaas
100 gr
Pistachenoten
30 gr
Verse Basilicum
Citroen(Sap)
Bereidingswijze
- Doe 80 gram pistachenoten, de Parmezaanse kaas, basilicum en de Extra vierge olijfolie met basilicum in de keukenmachine en maal tot een pesto. Breng op smaak met zout en wat citroensap.
- Meng de sla en de parmaham door elkaar. Roer de pesto door de salade en leg vervolgens de burrata in de schaal. Halveer de tomaatjes en verdeel ook deze over de salade.
- Verdeel een klein handje Grissini Piemonte, kapperappeltjes en de Flavor your dressing - Flower art naar wens over de salade. Hak de overige pistachenoten in grove stukken en maak de salade hiermee af.
- Geniet ervan!
