Puglia extra vierge olijfolie 250ml

€ 10,95
€ 4,38 / 100ml
Incl. BTW
Op voorraad
SKU 565423
E-mail
Puglia extra vierge olijfolie is afkomstig uit het Italiaanse Puglia (de hiel van de laars) en is gemaakt van 100% Coratina-olijven.
Smaak: fruitig - intens - artisjok
Kleur: goud - geel
Geur: fruitig met intense kruiden
Toepassing: koud en warm (tot 180°C)
Zuurgraad: < 0,3%
Regio: Puglia, Italië
Landgoed: Terra di Bari & Castel del Monte
Olijven: Coratina (100%)
Pluk: handgeplukt

Puglia extra vierge olijfolie smaakt fruitig en kruidig, met een vleugje artisjok. Puglia-olijven worden van november tot januari geoogst en al binnen enkele uren koud geperst. Zo wordt een olijfolie verkregen van hoge kwaliteit met een lage zuurgraad: het groene goud, zoals de Italianen het noemen!

De Puglia olijfolie kan het beste op het laatst aan een gerecht worden toegevoegd. Deze olijfolie is vanwege haar sterke en volle smaak heerlijk bij salades, peulvruchten, soepen, rood vlees en visgerechten, maar is daarnaast ook heel geschikt voor het aanmaken van onze Bruschetta-kruidenmixen en Dippers. Voor dressings is de Puglia in combinatie met onze Balsamico di Modena IGP een echte aanrader, maar combineren met blauwe-bessenazijn, kers-amandelazijn en vlierbloesem-limoenazijn is ook heerlijk. Verhoudingen voor dressings: 1/3 azijn, 2/3 olijfolie.

Meer informatie
Sample available in store Nee
Ingrediënten extra olijfolie verkregen bij de eerste persing.
prijs 0
This product contains:
Voedingswaardetabel EU
Waarde per 100 G
Energie in KJ 3,389 KJ
Energie in KCal 824 KCAL
Vetten 91.6 G
Waarvan verzadigde vetten 13.4 G
Koolhydraten 0.0 G
Waarvan suikers 0.0 G
Eiwitten 0.0 G
Zout 0.00 G

Upsell Products

Ontdek hoe dit product wordt gebruikt in de volgende recepten