Extra vierge olijfolie met basilicum - 250ml

Frisse basilicum smaak

Geperst met echte basilicum

Heerlijk bij salades, pasta en pizza

Geweldig smakende olijfolie van de tap van een traditioneel familiebedrijf in Apulië. Het bijzondere van deze olie is dat de basilicum met de olijven is meegeperst. Deze olie is bereid met olijven van de variëteiten Ogliarola Barese en Coratina. Samen met de basilicum worden die geperst in een ouderwetse steenmolen.

Toepassing:
in saladedressings
over pasta
over pizza's
in sauzen

Dressingtip:
In saladedressings vormt deze olie een perfecte combinatie met:
Tomatenazijn:
in salades met tomaten en mozzarella, bijvoorbeeld insalata caprese
Aardbeienazijn:
in salades met geitenkaas en vruchten, zoals aardbeien, appel of vijgen
Dadelazijn:
in couscoussalades met granaatappelpitjes, vijgen of dadels

Kenmerken:

Smaak: fris - basilicum - kruiden
Kleur: helder groen
Geur: fris en kruidige geur
Zuurgraad: 0,15 - 0,4 %
Toepassing: koud