Arbequina extra vierge olijfolie 250ml

€ 9,95
€ 3,25 / 100ml
Incl. BTW
Op voorraad
default 990523
  • Gratis verzending vanaf €50,-
  • Add a little WoW!
Omschrijving

Arbequina extra vierge olijfolie is een meervoudig bekroonde olijfolie van de tap uit de provincie Tarragona, in het Spaanse Catalonië.

Zeer mild en toch intens fruitig van smaak. Geweldig als brooddip, voor tomatensalades en het aanmaken van de Oil & Vinegar-kruidenmixen.

Smaak: vol, fruitig, licht zoet
Kleur: goud - geel
Toepassing: koud en warm (tot 180°C)
Zuurgraad: 0,1%-0,2%
Regio: Catalonië, Spanje
Landgoed: Montbrío del Camp
Olijven: 100% Arbequina olijven
Oogst: november tot januari
Pluk: met de hand geplukt

De Arbequina-olijf is klein, rond en bijzonder smaakvol: mild (dus niet scherp of bitter), maar wel intens fruitig. Hij was bijna verdrongen door de Picual-olijf, die een veel grotere opbrengst heeft. Gelukkig werd hij eind 19e eeuw letterlijk herontdekt, en wel in het plaatsje Arbequa, waaraan hij zijn naam ontleend. De olie het liefst koud gebruiken!

Ook heerlijk:
- in eiersalades
- als vervanging voor roomboter in aardappelpuree
- bij gegrilde/gebakken vis
- over vers fruit, zoals gele meloen, banaan en ananas

In saladedressings combineert deze olie geweldig met sherry-azijn, tomatenazijn en aardbeienazijn.

... 
Meer informatie
Art.nr. 990523
Ingrediënten extra olijfolie verkregen bij de eerste persing.
prijs 0
Dit product bevat:
Voedingswaardetabel EU
Waarde per 100 G
Energie in KJ 3,367 KJ
Energie in KCal 819 KCAL
Vetten 91.0 G
Waarvan verzadigde vetten 13.0 G
Koolhydraten 0.0 G
Waarvan suikers 0.0 G
Eiwitten 0.0 G
Zout 0.00 G
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Arbequina extra vierge olijfolie 250ml

Upsell Products

Ontdek hoe dit product wordt gebruikt in de volgende recepten

Meer inspiratie voor in de keuken?
Bekijk hier alle Oil & Vinegar recepten